İşlenmiş Gıdaların Sağlığa Etkileri İşlenmiş gıdalar, doğal hâlinden farklı bir işlemden geçirilerek hazırlanan ürünlerdir. Dondurma, kurutma, pastörizasyon, konserveleme, öğütme, fermantasyon ve paketleme gibi işlemler gıdaların raf ömrünü uzatabilir, hazırlanmasını kolaylaştırabilir…